WLe plongeon est introduit au programme officiel des Jeux olympiques d'été à l'occasion des IIIes Jeux olympiques organisés à Saint-Louis en 1904. Le « plongeon artistique », désignation officielle du Comité international olympique lors de son entrée en tant que sport olympique, est alors un sport aquatique individuel où les pratiquants doivent réaliser des figures acrobatiques lors d'un plongeon effectué depuis un tremplin ou une plate-forme.
WAux Jeux olympiques de 1908, deux compétitions de plongeon furent organisées. 39 plongeurs venus de 9 pays se disputèrent les 6 médailles mises en jeu. Les deux épreuves étaient des épreuves masculines.
WAux Jeux olympiques d'été de 1924, cinq compétitions de plongeon furent organisées.
WÀ l'occasion des Jeux olympiques d'été de 1948, quatre compétitions de plongeon furent organisées. 62 plongeurs venus de 20 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu.
WÀ l'occasion des Jeux olympiques d'été de 1952, quatre compétitions de plongeon furent organisées du 27 juillet au 2 août. 72 plongeurs venus de 22 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu.
WÀ l'occasion des Jeux olympiques d'été de 1928, quatre compétitions de plongeon furent organisées. 61 plongeurs représentant 18 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu.
WÀ l'occasion des Jeux olympiques d'été de 1932, quatre compétitions de plongeon furent organisées. 27 plongeurs représentant 9 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu. Dominatrice à domicile, la délégation américaine conquiert toutes les places sur les podiums.
WÀ l'occasion des Jeux olympiques d'été de 1936, quatre compétitions de plongeon furent organisées. 69 plongeurs représentant 21 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu. À domicile, la délégation allemande ne conteste pas la traditionnelle domination américaine. Les plongeurs US remportent en effet les quatre titres en jeu et dix des douze podiums.
WÀ l'occasion des Jeux olympiques d'été de 1956, quatre compétitions de plongeon furent organisées dans la Piscine olympique de Melbourne (en) du 30 novembre au 6 décembre. 58 plongeurs venus de 16 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu.
WAux Jeux olympiques d'été de 1960, quatre compétitions de plongeon furent organisées dans le Stadio del Nuoto de Rome du 26 août au 2 septembre. 74 plongeurs venus de 24 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu.
WAux Jeux olympiques d'été de 1964, quatre compétitions de plongeon furent organisées au Yoyogi National Gymnasium du 11 octobre au 18 octobre. 82 plongeurs venus de 21 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu.
WAux Jeux olympiques d'été de 1968, quatre compétitions de plongeon furent organisées dans la Piscine olympique Francisco Márquez du 17 au 26 octobre. 83 plongeurs venus de 23 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu.
WAux Jeux olympiques d'été de 1972, quatre épreuves de plongeon, à parfaite parité entre hommes et femmes, furent organisées dans la Olympia Schwimmhalle du 27 août au 4 septembre. 90 plongeurs venus de 25 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu.
WAux Jeux olympiques d'été de 1976, quatre compétitions de plongeon furent organisées dans la piscine olympique de Montréal du 19 au 27 juillet. 82 plongeurs venus de 22 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu.
WÀ l'occasion des Jeux olympiques d'été de 1980, quatre compétitions de plongeon furent organisées dans la Piscine olympique de l'Olympiiski Sports Center de Moscou du 20 au 28 juillet. 67 plongeurs venus de 23 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu.
WÀ l'occasion des Jeux olympiques d'été de 1984, quatre compétitions de plongeon furent organisées dans le Stade olympique de natation de l'Université de la Californie du Sud à Los Angeles du 5 au 12 août. 80 plongeurs venus de 29 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu.
WÀ l'occasion des Jeux olympiques d'été de 1988, quatre compétitions de plongeon furent organisées dans la Piscine olympique de Jamsil à Séoul du 17 au 20 septembre. 81 plongeurs venus de 30 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu.
WÀ l'occasion des Jeux olympiques d'été de 1992, quatre compétitions de plongeon furent organisées dans la Piscina Municipal de Montjuic à Barcelone du 26 juillet au 4 août. 95 plongeurs venus de 30 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu.
WÀ l'occasion des Jeux olympiques d'été de 1996, quatre compétitions de plongeon furent organisées dans le Centre aquatique du Georgia Institute of Technology situé à Atlanta du 26 juillet au 2 août. 121 plongeurs venus de 40 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu. Elle est morte en sauvant un petit garçon qui se noyait
WÀ l'occasion des Jeux olympiques d'été de 2000, huit compétitions de plongeon furent organisées du 22 au 24 septembre au Sydney International Aquatic Centre. 157 plongeurs venus de 42 pays se disputèrent les 24 médailles mises en jeu.
WÀ l'occasion des Jeux olympiques d'été de 2004, huit compétitions de plongeon furent organisés du 14 au 28 août dans le Centre olympique aquatique situé à Athènes. 125 plongeurs venus de 30 pays se disputèrent les 24 médailles mises en jeu.
WLes épreuves de plongeon des Jeux olympiques d'été de 2008 se déroulent du 10 au 23 août 2008 à Pékin en République populaire de Chine. À cette occasion, 8 épreuves sont organisées : 4 pour les femmes, 4 pour les hommes. 68 plongeurs et 68 plongeuses se disputent les 24 médailles mises en jeu dans le Centre national de natation de Pékin.
WAux Jeux olympiques de 1904, deux compétitions de plongeon furent organisées. Dix plongeurs venus de deux pays se disputèrent les six médailles mises en jeu. Seuls les hommes disputèrent les deux épreuves. Celle du plongeon en longueur connaît son unique apparition au programme olympique.
WAux Jeux olympiques d'été de 1912, quatre compétitions de plongeon furent organisées. Pour la première fois, les femmes disputèrent une épreuve, celle de plongeon de haut-vol à 10 mètres. 57 plongeurs venus de 10 pays se disputèrent les 12 médailles mises en jeu.
WAux Jeux olympiques d'été de 1920, cinq compétitions de plongeon furent organisées. Parmi ces épreuves, celle du tremplin féminin à 3 mètres fait son apparition.
WRésultats de l'unique épreuve de plongeon aux Jeux olympiques intercalaires de 1906 à Athènes en Grèce.